まき– Author –
まき
国際薬膳師・国際薬膳調理師・漢方養生指導士 漢茶・臨床マスター。
アトピーに悩んだことがきっかけで、いろいろな養生法に触れ、その中で惹かれたのが「薬膳」でした。生理痛などホルモンバランスの不調に悩まされることも多く、同じように悩んでいる方の力になれたらと思い発信しています。むずかしい理論ではなく、「毎日の暮らしに寄り添うやさしい薬膳」をテーマに、季節や体調に合わせたヒントをお届けします。
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梅雨(長夏)の薬膳
梅雨の胃腸ケア「小豆入りミネストローネ」
梅雨に弱りやすい胃腸 毎年5月半ばを過ぎると湿気が少しずつ気になってくるように感じます。気温も高くなり、体のだるさを感じている方も多いのではないでしょうか。 梅雨の時期は五臓の「脾(ひ)」が弱りやすいとされています。 「脾」は食べ物を消化し... まき
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春の薬膳
春に乱れやすい自律神経と「あさりとセロリのスープ」
その不調、寒暖差による自律神経の乱れかも? 春は年度末の締めくくりや新生活の準備などで、気づけば毎日があっという間に過ぎていく季節です。やらなければいけないことが多く、気持ちも体もつい無理しがちに。20代や30代の頃のように無理がきかなくなっ... まき
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