国際薬膳師・国際薬膳調理師・薬膳素材専門士
更年期以降に感じやすい体調や気分の変化に、「年齢のせいだから仕方ないのかな」「病院に行くほどでもないけれどつらい」と戸惑った経験をきっかけに、薬膳を暮らしの中で取り入れるようになりました。 特別な食材や難しいことはできるだけ使わず、頑張りすぎない、でも放っておかない。そんな薬膳との付き合い方を発信しています。 旅先でゆったり過ごす時間が、私の大切なリセット習慣です。
国際薬膳師・国際薬膳調理師・漢方養生指導士 漢茶・臨床マスター
アトピーに悩んだことがきっかけで、いろいろな養生法に触れ、その中で惹かれたのが「薬膳」でした。生理痛などホルモンバランスの不調に悩まされることも多く、同じように悩んでいる方の力になれたらと思い発信しています。むずかしい理論ではなく、「毎日の暮らしに寄り添うやさしい薬膳」をテーマに、季節や体調に合わせたヒントをお届けします。
国際薬膳師・国際薬膳調理師・和漢薬膳師・フードコーディネーター・食育インストラクター
中医学と薬膳を専門に学び、体質・季節・生活環境に合わせた食養生を研究しています。理論に基づいたやさしい養生方を伝え、健康づくりの場を育てています。
助産師・看護師・国際薬膳師
東洋医学に興味を持ったきっかけは、当時働いていたクリニックで、更年期の不調に悩む女性に漢方薬がよく処方されていたことです。私自身、更年期に入り、ささいな不調を感じることも増えたことから、漢方や薬膳を学び始めました。日々の生活を見直し、薬膳を取り入れることで、未病を防ぐことができたらと思っています。時々山に登って、綺麗な景色と美味しい空気で癒され、「下山飯」にたどり着く時が至福のときです。