スープ– tag –
-
梅雨(長夏)の薬膳
梅雨の胃腸ケア「小豆入りミネストローネ」
梅雨に弱りやすい胃腸 毎年5月半ばを過ぎると湿気が少しずつ気になってくるように感じます。気温も高くなり、体のだるさを感じている方も多いのではないでしょうか。 梅雨の時期は五臓の「脾(ひ)」が弱りやすいとされています。 「脾」は食べ物を消化し... -
咳と痰の薬膳
喉と肌に潤いを。「かりんと白きくらげのデザートスープ」
春のゆらぎや乾燥が気になるこの時期に 春のゆらぎや乾燥が気になるこの時期に、やさしく体を潤してくれるデザートスープをご紹介します。今回は「かりんと白きくらげのデザートスープ」。実は今回使ったかりんは、薬膳仲間の友人からいただいた「かりんの... -
春の薬膳
春に乱れやすい自律神経と「あさりとセロリのスープ」
その不調、寒暖差による自律神経の乱れかも? 春は年度末の締めくくりや新生活の準備などで、気づけば毎日があっという間に過ぎていく季節です。やらなければいけないことが多く、気持ちも体もつい無理しがちに。20代や30代の頃のように無理がきかなくなっ...
1


